五黑鸡是一种什么样的鸡?谁知道

网友 被浏览: 专题: 2020-07-22
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五黑鸡是一种什么样的鸡?谁知道
推荐于:2020-07-22 16:52:38
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  五黑鸡,又名五黑一绿鸡,是我国具有代表性的地方名鸡品种,已有1000多年的历史。1981年通过对江西省畜禽品种资源的调查和筛选,确定为当地著名的鸡品种。该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特点。黑色素含量高,氨基酸产品质量高,脂肪少,胆固醇极低,肉质细嫩可口,经农科院, 中国和农大, 江西检测,不仅是一种天然营养保健食品,也是治疗疾病和强身健体的良药。可治疗慢性营养不良性水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、妇科疾病等。自古以来就被人们视为“药鸡”,是民间的天然药膳保健资源。

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