都说鸡皮不能吃,那么鸡皮要烧之前去还是烧好后去

网友 被浏览: 专题: 2020-07-14
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都说鸡皮不能吃,那么鸡皮要烧之前去还是烧好后去
推荐于:2020-07-14 14:07:55
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  烹饪完再去掉鸡皮。为了减少脂肪摄入,很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,应在烹饪后再将鸡肉去皮。

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