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五黑鸡要怎么做比较好吃

发布日期:2020-05-12 10:05:58

  喝汤其实有个讲究,"宁可食无肉,不可饭无汤",在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。

  而鸡汤是大家公认的大补汤,鸡汤的营养价值非常的高,所包含的营养成分对人体非常的好,味道鲜美,那么五黑鸡要怎么做比较好吃呢?——选材很重要!

五黑鸡要怎么做比较好吃

  推荐来自长寿之乡安徽金寨的『五黑鸡』——深谷黑美人五黑鸡,鸡龄280天+,肉瓷实鲜美,用来炖汤,喝一口就能击穿你的味蕾,俘获你的心。

  深谷黑美人五黑鸡,每只都是放养在深山林区,那里远离污染,生态环境自然。

  它们饿了就以五谷杂粮、林间虫、草为食,渴了就饮山泉水,平日里不是在山涧嬉戏啄食,就是飞到树上看风景,不仅锻炼出“飞檐走壁”的本领,还有一身瓷实的腱子肉。

  而且每只五黑鸡都是长足280天才出山,不圈养,不打激素和抗生素,肉质细嫩,味道鲜美,用来炖汤,再好不过。那么,让我们一起来看看深谷五黑鸡养殖基地在哪里?

  和那些养在“深闺”,吃饲料长大,为“快消”而生的鸡不同,高山野养的五黑鸡,无需用其他调味剂,就能将鸡的原始风味展现出来。

  小美最喜欢的莫过于用来煲汤,直接清水炖煮,加入几片生姜(喜欢红枣枸杞的可以放几颗进去,煲出来的汤会更香甜一些),大火烧开再转小火慢炖2个钟左右,一锅至鲜至美的老火靓汤就成了。

  吸收了鸡肉鲜味的汤,还没揭盖就香得撩人神魂颠倒。喝上一口更是鲜得要咬掉舌头,鸡肉更不用说啦,肉质鲜嫩瓷实,吃起不柴不老,有轻微的回甘,连骨头都带着香,吃完还要舔手指,不放过一点一滴的甘香。

  没有多余的修饰和点缀,用最简单的做法就能凸显它的营养和风味,足以证明深谷黑美人五黑鸡有多优秀!

  深谷黑美人五黑鸡味道实在太赞,真心想把好东西推荐给大家,虽然我们不管鸡的私生活,但鸡的品质我们将负责到底。

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